Conférence : "Comment mettre moins d’eau dans son vin ?"

Notre région Méditerranéenne est très exposée aux effets du dérèglement climatique. Ses impacts sont sévères sur le cycle de l’eau : par l’aggravation des étiages et la diminution de la recharge des aquifères.

Un événement au croisement de l’eau, de l’innovation et de la viticulture

La journée « Eau & Vin » vise à favoriser les échanges entre entreprises de l’eau, scientifiques, viticulteurs, collectivités et industriels, autour de problématiques concrètes et opérationnelles.
Les thématiques abordées couvriront l’ensemble de la chaîne de valeur, de la parcelle au chai :

• Gestion de l’irrigation et de la ressource en eau
• Outils de monitoring du sol et des usages, du vignoble au chai
• Recyclage et réutilisation des eaux usées

Programme

Afin de maximiser la valeur pour les participants, l’événement adoptera un format dynamique et interactif :

• Cadrage scientifique sur l'économie agricole et l'eau
• Interventions d’experts et table ronde
• Pitchs de solutions
• Moment d'échange autour d'un cocktail déjeunatoire